Informations Diffusion et commerce local : la production, les échanges, la diffusion ou la commercialisation des aliments et des produits dits biologiques, sont présentés ici pour favoriser les circuits courts d'approvisionnement et de consommation. Le tout est une composante majeure d'un comportement quotidien responsable et astucieux, face aux défis d'autosuffisances et de mutations de nos systèmes sociaux et économiques.